16 Temmuz 2015 Perşembe

VITAMIX BLENDER İLE BAHARATLI ÇİLEKLİ DONDURMA NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

  • 1 bardak (240 ml) süt
  • Çeyrek bardak (50 g) toz şeker
  • Yarım parça yeşil biber
  • 3 bardak (500 g) dondurulmuş çilek
Yapılışı:

  1. Bütün malzemeleri listedeki sıraya göre blender haznesine yerleştirin.
  2. Makinenin hız ayarlarından 1'i seçin.
  3. Makineyi açın ve yavaş yavaş hızı 10'a doğru arttırın.
  4. Yaklaşık 30 - 60 sn. içinde motorun sesi değişmeye başlayacak ve malzemeler dört tane höyük şeklini alacaktır.
  5. Makineyi durdurun. Erimemesi için dondurmayı karıştırmayın. Hemen servis edin.
Eğer karışımınız milkshake kıvamındaysa yavaş yavaş küp buz parçaları ilave ederek aynı prosedürü uygulayın.

Bu tarif Vitamix C serisi makineler için yazılmıştır. Farklı bir model Vitamix makineniz varsa karıştırma hızı ve süresi değişebilir.


15 Temmuz 2015 Çarşamba

VITAMIX BLENDING STATION ADVANCE



Teknik Özellikler:
ÖLÇÜ : 24 X 27 X 50 CM
Blending Station Advance
Extra kapaklı (ses izalasyonu sağlar)
1,4 lt kırılmaz polycarbon hazne,
34 farklı karışım programlı (seçilen programın süresi kadar çalışma ve program süresi bittiğinde durma özelliği)
Yüksek ve Düşük hızda istenilen süre kadar manuel çalıştırılma özelliği,
3 (hp) Beygir Blender Motor Gücü
Tüm parçaları 3 yıl garantili
Konteyner'in makineye oturduğu kısım metaldir.

Vitamix Blending Station Advance ses izolasyonu sağlayan ekstra kapağı sayesinde oldukça sessiz çalışır. 34 farklı karışım programı ve seçilen programın süresi bittiğinde otomatik durma özelliği vardır. Bu özelliği sayesinde blender kullanırken başında beklemenize gerek kalmaz. diğer işlerinizle de rahatça ilgilenebilirsiniz. 3 hp gücündeki motoru en sert maddeleri bile kolaylıkla parçalamanızı sağlar.
93 farklı hız ayarı vardır. Blender konteyneri kolay temizlenebilmesi için özel olarak tasarlanmıştır.


Satın almak için tıklayınız.



VITAMIX QUIET ONE



Teknik Özellikler:
EBAT : 24 X 27 X 56 CM
Quiet One -YENİ MODEL-
4 kat daha sessiz çalışan model !!
Extra kapaklı (ses izalasyonu sağlar)
1 lt kırılmaz polycarbon hazne,
34 farklı karışım programlı (seçilen programın süresi kadar çalışma ve program süresi bittiğinde durma özelliği)
Yüksek ve Düşük hızda istenilen süre kadar manuel çalıştırılma özelliği,
3 (hp) Beygir Blender Motor Gücü
Tüm parçaları 3 yıl garantili
Konteyner'in makineye oturduğu kısım metaldir.

Vitamix Quiet One özellikle kahve dükkanları için üretilmiş bir bar blender modelidir. İsminden de anlaşılacağı üzere sessiz çalışmak üzere tasarlanmıştır. Yan yana iki insanın konuşma sesine yakın bir ses çıkarmaktadır. 34 farklı karışım programı ve programın süresi bittiğinde otomatik durma özelliği vardır. Sessiz bir şekilde çalışmak için Patenti Vitamix tarafından alınmış, manyetik ses muhafaza sistemine sahiptir. 3 hp gücündeki motoru ve özel tasarlanmış bıçakları ile en sert karışımları bile kolayca hazırlamanızı sağlayacaktır. 1 lt kapasiteli polikarbon haznesi kolayca temizlenebilecek şekilde tasarlanmıştır.



Satın almak için tıklayınız.


6 Temmuz 2015 Pazartesi

VITAMIX VITA - PREP 3




Teknik Özellikler:
EBAT : 20 X 23 X 51 CM
Vita - Prep 3 (Mutfak / Chef modeli)
2 lt kırılmaz polycarbon hazne,
3 farklı devir ve hızda çalışır,
3 (hp) beygir blender motor gücü,
Tüm parçaları 3 yıl garantili
Konteyner'in makineye oturduğu kısım metaldir.

Vitamix Vita Prep 3 özellikle profesyonel şefler için üretilen, yüksek motur gücüne sahip ve çok yönlü bir bar blender modelidir. 3 hp motor gücü ve buna uygun tasarlanmış ekstra büyük soğutucusu ile en zorlu maddeleri bile mükemmel bir şekilde parçalamanıza olanak verir. Manuel olarak 3 farklı devir ve hızda çalıştırılabilir. Özel tasarımı sayesinde blenderi durdurmadan malzeme eklemeye imkan vererek, şeflere ciddi bir kullanım kolaylığı sağlar. 2lt kapasiteli oldukça geniş bir haznesi vardır. Bütün parçaları 3 yıl garantilidir. 



Satın almak için tıklayınız.


4 Temmuz 2015 Cumartesi

VITAMIX BLENDER İLE MEYVE SUYU NASIL YAPILIR?

Malzemeler:
  • Yarım bardak (120 ml) soğuk su
  • 1 adet portakal (4 parçaya bölünmüş)
  • Yarım elma (2 parçaya bölünmüş)
  • 1 parça ananas (1,5 cm genişliğinde kesilmiş bir parça)
  • 1 adet orta boy havuç (3 parçaya bölünmüş)
  • 1 bardak (240 ml) küp şeklinde buz
Yapılışı:
  1. Malzemelerin tamamını malzeme listesinde belirtilen sırayla blender haznesine koyun.
  2. Makinenin hız ayarlarından 1'i seçin.
  3. Makineyi açın ve yavaş yavaş hızı 10'a doğru arttırın.
  4. 1 dakika boyunca karıştırmaya devam edin.
Bu tarif Vitamix C serisi makineler için yazılmıştır. Farklı bir model Vitamix makineniz varsa karıştırma hızı ve süresi değişebilir.




VITAMIX DRINK MACHINE ADVANCE



Teknik Özellikler: 
EBAT : 20 X 23 X 45 CM
Drink Machine Advance
1lt kırılmaz polycarbon hazne,
6 farklı karışım programlı (seçilen programın süresi kadar çalışma ve program süresi bittiğinde durma özelliği)
Yüksek ve Düşük hızda istenilen süre kadar manuel çalıştırılma özelliği,
2 (hp) Beygir Blender Motor Gücü
Tüm parçaları 3 yıl garantili
Konteyner'in makineye oturduğu kısım metaldir.

Vitamix Drink Machine Advance, ebatları itibariyle Vitamix'in ürettiği en küçük bar blender olma özelliğine sahiptir. Meyve karışımları hazırlamak, buzda dahil olmak üzere sert şeyleri parçalamak için idealdir. 1 lt kapasiteli küçük sayılabilecek bir hazneye sahiptir. bu sayede mutafağınızda çok fazla yer kaplamadan rahatça kullanabilirsiniz. 6 farklı karışım programı vardır. Seçilen programın süresi kadar çalışıp, süresi bittiğinde kendiliğinden durma özelliğine sahiptir. Bu sayede karışım hazırlarken makinenin başında bekleme zorunda kalmaz, gidip diğer işlerinizle ilgilenebilir sonra gelip hazırladığınız içeceği alabilirsiniz. Motoru ekstra kalın malzemeyi karıştırma sırasında aşırı ısınmayı engelleyecek şekilde tasarlanmıştır. Yoğun çalışma koşulları olan yerler için oldukça ideal bir blenderdir. Vitamix kalitesi ve tüm parçalarının 3 yıl garantili olması oldukça tercih edilen bir blender olmasını sağlamaktadır.



Satın almak için tıklayınız.

18 Haziran 2015 Perşembe

VITAMIX DRINK MACHINE TWO SPPED



Teknik Özellikler: 
Ebat: 20 X 23 X 44
Drink Machine - 2 Hızlı / Devirli Model
1,4 lt kırılmaz polycarbon hazne,
2 farklı devir ve hızda çalışır,
2 (hp) Beygir Blender Motor Gücü,
Tüm parçaları 3 yıl garantili
Konteyner'in makineye oturduğu kısım metaldir.

Vitamix Drink Machine Two Speed, ebatları itibariyle Vitamix'in ürettiği en küçük bar blenderlardan biri olma özelliğine sahiptir. Tabi ki bu yetersiz bir blender olduğu anlamına gelmediği gibi kulanım şartlarına göre size avantaj bile sağlayabilir. 1,4 litrelik polycarbon haznesi aşırı yoğun işletmeler dışında her türlü ihtiyacınızı karşılamak için fazlasıyla yeterlidir. Bütün parçaları üç yıl garantilidir. Yüksek ve düşük olmak üzere 2 farklı çalışma hızıyla yoğun ve donmuş karışımlar hazırlamak için uygun şekilde tasarlanmıştır.



Satın almak için tıklayınız.

17 Haziran 2015 Çarşamba

VITAMIX XL



Teknik Özellikler:
XL (Mutfak / Chef modeli)
Ebat: 22 X 48 X 47 cm
5,6 lt kapasiteli kırılmaz şeffaf polycarbon ve
2 lt kapasiteli polycarbon hazneli
Yüksek Kapasiteli Değişken Hızlı Blender
Ayarlanabilir farklı hızlarda çalışma özellikli
4 (hp) beygir blender motor gücü
Tüm parçaları 3 yıl garantili
Konteyner'in makineye oturduğu kısım metaldir.

Adından da anlaşılacağı gibi Vitamix XL bar blender ebatları itibariyle gerçekten oldukça büyüktür. Vitamix markasının diğer ürünlerinde de olduğu gibi bütün parçaları 3 yıl garantilidir. Büyük ebatları sebebiyle ev kullanımından ziyade restoran ve bar gibi işletmelerin mutfakların da tercih edilmesi daha uygun olacaktır. 5,6 lt kapasiteli polycarbon haznesi sayesinde fazla miktardaki ürünü daha kısa sürede karıştırıp, zamandan kazanmanızı sağlayacaktır. 2 lt kapasiteli ikinci bir hazne de beraberinde verilmektedir. Bu sayede daha az miktarda yiyeceği karıştırmak istediğinizde, küçük hazneyi kullanabilirsiniz. Oldukça pahalı fiyatına rağmen yüksek kapasitesi ve Vitamix kalitesiyle endüstriyel mutfaklar için en kullanışlı bar blenderlerden birisidir.


Satın almak için tıklayınız.

15 Haziran 2015 Pazartesi

VITAMIX TOUCH & GO 2 BLENDING STATION





Teknik Özellikler:
Ebat: 24 X 27 X 56 cm
Ekstra kapaklı (ses izolasyonu sağlar)
1 lt kırılmaz polycarbon hazne,
34 farklı karışım programlı (seçilen programın süresi kadar çalışma ve program süresi bittiğinde durma özelliği)
Yüksek ve Düşük hızda istenilen süre kadar manuel çalıştırılma özelliği,
2 (hp) Beygir Blender Motor Gücü
Tüm parçaları 3 yıl garantili
Konteyner'in makineye oturduğu kısım metaldir.

Vitamix, bar blender dendiğinde akla ilk gelen markalardan biridir. Piyasada bıçak dahil bütün parçaları 3 yıl garantili olan tek markadır. Küp buzlar, sert meyveleri, taze meyveleri, dondurmaları karıştırabilecek kadar güçlü tasarlanmıştır. Tezgah üzerine kolayca uyan dizaynı, kullanım kolaylığı ve yüksek performansı ile alınabilecek en iyi bar blenderlerden biridir.

Satın almak için tıklayınız.

13 Haziran 2015 Cumartesi

Blender Nedir?


Türkçe karıştırıcı anlamına gelen blender kelimesi aynı zamanda mutfakta en çok kullandığımız teknolojik cihazlardan birisinin ismidir. Kısaca üzerindeki haznede hızla dönen bir bıçağı bulunan ve karıştırıp, parçalamak için kullanılan bir mutfak aletidir. Genellikle sebze ve meyveleri doğramak ya da içecek hazırlamak için kullanılır. Özellikle endüstriyel mutfaklar, restoranlar ve barlar tarafından yoğun bir şekilde kullanılmaktadır. Blenderler çok çeşitli marka ve modelde üretildiği için kullanıcı açısından doğru blender tercihi yapmak önemlidir. Size yardımcı olmak maksadıyla, zaman buldukça farklı marka ve modelde blenderleri incelemeye çalışacağız.